全自動界面張力儀所采用的工作原理是將高頻感應微小位移自動平衡測量系統應用到扭力天平去，即作用到鉑環上的力發生改變時，與鉑環所連接的平衡桿在兩個渦流探頭中產生位移，使兩個渦流探頭中產生的電感量發生變化：由此引起差動變壓器失去平衡，隨之電路中差動放大器的輸入信號也失去平衡，經放大器放大后輸出一隨鉑環受力變化而變化的電信號，此信號送到微處理機中進行處理并按自動計算出被測試洋的實際張力。
全自動界面張力儀相對于其他表面張力儀而言，包括但不于如下優點：
全自動化測量，將人為誤差降到更低；
自動讀取表面張力平衡值；
一鍵清零（0－400mN間的任意數值），正確；
一鍵校正，配合隨機附帶的標準砝碼，準確迅速；
采用白金板法，*符合Wilhelmy鉑金板法基本原理的要求，從而為實現在以下環境下進行測量提供了可能：
因表面活性劑存在而產生的不同時間表面張力值的變化
測量高粘度液體 (自動讀取平衡值)
兩種不相溶解的液體間的界面張力值，比如油與水.
傳感器反應靈敏，精度高，為實現良好的重復再現性進而提供可比較性數據提供可能。
操作簡單，無需任何外接電腦控制；
機器自身原因的誤差小，更有效地控制測試過程中的各種誤差；
可選用樣品恒溫杯，試樣溫度檢測裝置和外接恒溫槽。
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